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Veneto

Zamperoni Distillati

Alla fine degli anni ’50 a San Martino di Lupari, nasce una nuova realtà, fatta di ambizione dalla mano di Domenico Zamperoni. Oggi, alla terza generazione, porta avanti una tradizione dedicata al mondo delle grappe e anche dell'amaro, una ricetta storica tramandata dal solito nonno Domenico. A farne da testimone le numerose riconoscenze per grappe di alta qualità.

Sono curiosi, molto curiosi, tutti da raccontare..

L'AMARO

AMARO D'ERBE

Si sa, non c'è crescita senza cambiamento. Ha varcato i decenni, si è adeguato a papille gustative più elaborate, ha rivisitato il suo aspetto e si è esibito in note sincere. Lo vediamo così, splendente.. come se fosse appena arrivato.. ma lui c'è sempre stato, ha raccontato quel che c'era da raccontare e spiffererà ancora, tra note agrumate e fragranti note mentolate. Il suo carattere botanico vi rimarrà impresso, prima sul palato poi nella testa, tanto che lo ricercherete.

Un proverbio arabo dice: "il giovane cammina più veloce dell’anziano, ma è l’anziano che conosce la strada".

 

Gradazione: 30%

In due parole: Sfavillante, nobile.

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Cristian