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Valle d'Aosta

Distilleria Alpe

Vicini alla tradizione ed innamorati delle loro paradisiache montagne,la Famiglia Calvetti opera da più di 60 anni della produzione di liquori e grappe. Il Genepy e i loro amari vi faranno volare, almeno col pensiero, sopra le loro distese innevate. Il profumo di montagna sposerà i vostri pensieri più remoti.

GLI AMARI

LYS

Un processo zelante, una rigorosa scelte di materie prime. Un gusto dolce che nasconde un'amara complessità.

Immaginatevi un viaggio a sorpresa, partendo da chissà dove, bendati, senza sapere dove finirete.. la prima cosa antecedente al vedere è bere questo amaro. Sorgerà una sola frase nella vostra testa "Sà di Val d'Aosta".

Poi libererete la vista e realizzerete di aver ragione. Ora un sorriso, poi esonererete la mente dal pensiero.

Gradazione: 30%

In due parole: Seducente, multiforme

BENEFORT

BENEFORT, dal Petois valdostano Artemisia absintium, ovvero l'Assenzio maggiore.

Imponente, impareggiabile, agguerrito. Provate a sfidarlo e prenderete un cazzotto in faccia. La forza con la quale questo Amaro (con la A in grassetto) si presenta è attribuibile ad un toro in corsa.

E' incantevole sentire quanta buona funesta potenza esca da questo liquore, forte e deciso. 

Bisogna essere pronti a correre una maratona, strutturati da un'anima indurita, convinti di quel che si vuole in quel momento. Voi aggreditelo e lui contraccambierà, tale determinazione creerà una singergia tale da non farvi staccare più.

E come disse Gandhi "La forza non deriva dalla capacità fisica. Piuttosto deriva da una volontà indomita"

Gradazione: 38%

In due parole: Eccentrico, spigoloso

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Cristian